Spicy Bamboo Thai

Pain farci de porc effiloché et légumes croquants

Nouilles de riz sautées, cacahuètes, œuf, germes de soja, sauce soja, tamarin

Nouilles de riz sautées, cacahuètes, œuf, germes de soja, sauce soja, tamarin

Nouilles de riz sautées, cacahuètes, œuf, germes de soja, sauce soja, tamarin

Boeuf sauté à la citronnelle, vermicelles de riz, crudités, cacahuètes. Accompagné de nem porc ou crevettes.

Crevettes sautées à la citronnelle, vermicelles de riz, crudités, cacahuètes. Accompagné de nem porc ou crevettes.

Tendres morceaux de boeuf sautés avec des pousses de bambou, haricots verts, sauce soja et basilic thai

Lanières de boeuf marinées dans une sauce épicée à la citronnelle et au citron vert et herbes fraiches

Canard rôti à la peau croustillante servi avec des crêpes fines, sauce hoisin, légumes frais

Bouillon parfumé à base de vermicelles et légumes frais

Bouillon parfumé à base de vermicelles et légumes frais

Sliced chicken in a green curry with coconut milk, vegetables, and Thai basil

Emincés de poulet au curry Massaman avec pommes de terre et patate douce 

Daurade au curry rouge épicé avec du lait de coco, légumes, basilic thai, combava, coriandre.

Filet de Saint Pierre dans un curry vert avec lait de coco, légumes, basilic thai 

Moules au curry rouge, lait de coco et basilic thai